2016/06/28

#52ListsProject: List 14

Aiemmin vahingossa väliin jäänyt lista asioista, jotka tekemällä koko elämä järjestäytyy ja siistiytyy hieman.

JTJ_4848-4

The 14th list which I accidentally skipped earlier is about things I can do to cleanse my whole life.

2016/06/21

A bowl of sushi

Palaan reissuhommiin myöhemmin, mutta first things first: RUOKAA. Jo jonkin aikaa yksi suurimmista ruokatrendeistä on ollut kulhot. Ensin puurosta ja sen tuunaamisesta tuli trendikästä, sitten huurteisilla marjoilla ja syötävillä kukilla koristellut smoothiet nautittiin kulhosta, ja nyt oikeastaan mikä tahansa ruoka on luvallista kipata kuppiin ja koristella salonkikelpoiseksi.

Yksi lempiruuista, joka kaiken lisäksi todellakin on sata kertaa helpompi nauttia kulhosta, on sushi. Tottakai osa itsetehdyn sushin viehätyksestä piilee nimenomaan siinä näpertelyssä, mutta arkipäivänä töistä tullessa ei paljoa huvita alkaa rullailemaan levää, kun vatsa kiljuu nälkäisenä. Sushibowl on helppo vaikka jokaisen syöjän höystää omilla lemppareillaan, ja syödä haarukalla (vaikka henk.koht. tykkäänkin syömäpuikoista). Lisäksi siitä saa monipuolisen aterian kesälläkin, kun ei huvita kokkailla mitään lämmintä. Arjen pientä luksusta, sanoisin.


JTJ_4833-2JTJ_4828-1-2JTJ_4840-3

Sushiriisi / wakame-levä / lehtikaali / kurkku / avokado / porkkana / graavilohi / paistettu siika / sushi-inkivääri / kevätsipuli / seesaminsiemenet / wasabi / soija


Nowadays the trend is to eat everything from a bowl - customized porridge, smoothies and even sushi. I made my first sushi bowl the other day, and it turned out just as delicious as I hoped! And cooking like this is so much easier than trying to get nigiri and maki to look like even half of what they're supposed to, especially when coming home from work tired with a screaming stomach. With rice on the bottom sushi bowls are easily made with each eater's preferable ingredients. This is what I call everyday luxury.

2016/06/19

Travel Planning

Heissan!

Jonnekin on taas hävinnyt kolme viikkoa. Tai ei mitenkään jonnekin, kyllä minä tiedän, minne ne ovat kadonneet - Helsinkiin, Rotterdamiin, töihin, kevään viimeisiin treeneihin. Kun aurinko on paistanut, tuuletusparvekkeella lukemiseen. Elämään.

Ihan vielä en saanut kaikkia Wienin ja Grazin reissun kuvia tänne, saatika viimekesäisen Berliinin, kun jo piti kipittää lentokoneeseen ja Rotterdamiin. Oli eeppinen reissu, räpsyjä seuraa perästä.

Ja viikon päästä pitäisi matkustaa taas, tällä kertaa ikuisuushaavekohteeseen Islantiin! Joku järjellisempi olisi varannut majoitukset hieman aiemmin kuin me, mutta päivän huhkimisen jälkeen homma alkaa olla paketissa. Enää tarvitsee vain raahata luunsa kentälle, napsauttaa aivot lomamoodiin ja nauttia.




Hi there!

I don't know where three weeks have gone, again. Sorry, I'm lying, I do know where they've gone - whilst travelling to Helsinki and Rotterdam, working, dance training. Spending every rare minute of sunshine outside. Living.

I didn't even get all the Wien & Graz pictures here, nor the ones taken in Berlin last summer, when already I had to run to catch a flight to Rotterdam. The trip was epic, photos later.

And after a week I'll be travelling again - this time towards a long-time dream country, Iceland! One with more brains than us would've booked accommodation way earlier, but after working all day we now finally have almost everything in order. So now all we'll have to do after one week's work is to get to the airport, fix our brains into a holiday mode and enjoy.

2016/05/26

Wien / Graz 1

Aikalailla kohta 14 kuukautta sitten pääsin kerrankin kokemaan yhden arkkitehdin ammatin niin sanotuista positiivisista sivuvaikutuksista - tuotevalmistajan excursion ulkomaille. Muutaman arkkitehdin ja sisustusarkkitehdin voimin suuntasimme valaisinvalmistaja XALin ja Suomen edustajan Tecluxin kanssa Itävaltaan tutustumaan paikalliseen moderniin rakentamiseen ja tietysti niihin valaisimiin.

Reissu alkoi päiväkierroksella Wienissä, jonka kaduilla astelin ensimmäistä kertaa. Turha kai kertoa, että yhdessä päivässä ei ehdi mitään, mutta pienikin vilkaisu kaupunkiin jätti sen verran piristävän vaikutelman, että uudestaankin voisi mennä. Kierroksemme painottui pääasiassa uuteen yliopiston kampusalueeseen ja sen arkkitehtuuriin, unohtamatta lounasta Schmetterling Hausissa (keskustassa oleva suuri, Art Nouveau -kasvihuone, josta löytyy kahvilan lisäksi perhostarha) tai kaupungin kävelykatuja. Lisäksi osuimme paikalle juuri sopivasti kirsikankukka-aikaan! Loistava startti keväälle, joka tässä vaiheessa oli Suomessa vasta aavistus.


XAL2015_Vienna-29XAL2015_Vienna-28XAL2015_Vienna-27XAL2015_Vienna-24XAL2015_Vienna-18XAL2015_Vienna-22XAL2015_Vienna-20XAL2015_Vienna-14XAL2015_Vienna-9XAL2015_Vienna-10XAL2015_Vienna-5XAL2015_Vienna-6XAL2015_Vienna-4XAL2015_Vienna-2XAL2015_Vienna-41XAL2015_Vienna-50XAL2015_Vienna-44XAL2015_Vienna-47XAL2015_Vienna-45XAL2015_Vienna-38XAL2015_Vienna-31XAL2015_Vienna-35XAL2015_Vienna-33XAL2015_Vienna-36XAL2015_Vienna-55XAL2015_Vienna-57XAL2015_Vienna-60XAL2015_Vienna-61XAL2015_Vienna-53XAL2015_Vienna-64XAL2015_Vienna-63

About 14 months ago I got to get a glimpse of some of the positive side effects of being an architect - an excursion abroad organized and paid by a product manufacturer. This time a small bunch of designers headed to Austria with XAL, a company dedicated to lighting solutions and Teclux, the company which represents XAL in Finland.

Our aim was to get inspired by Austrian architecture and the way light can be used in different buildings. The excursion started out with a day trip in Vienna - focusing on the new university campus area, but also remembering to eat (The Butterfly House is a beautiful Art Nouveau building with tons of butterflies and a café) and stretch our legs on the pavement of the city. Needless to say one day isn't nearly enough, but maybe I'll go back someday. Bright pink cherry blossoms were the icing on the cake, especially when at this time spring in Finland was only a hunch.

2016/05/25

Wildling

Huh! Cheer-kisaviikonloppu selätetty, flunssa sen sijaan aivan vielä ei. Ajattelin huomenna kuitenkin pikkuhiljaa palata sängynpohjalta toimistopöydän ääreen.

Paranemista vauhdittanee kaikki Game Of Thronesiin liittyvä. Uusin jakso oli jotain aivan järkyttävää, loppuminuutit menivät shokissa ja itkien, joten täräytetään vaihteeksi jotain hymyilyttävämpää ilmoille. Coldplay, Kit Harington ja Wildling, olkaa hyvät! Koko musikaali nähtävissä täällä.





Phew! The cheerleading competition weekend is over, but my flu is not. Typical. But to get me out of bed next to my office desk tomorrow I need something - anything - related to Game of Thrones. The latest episode was absolutely shocking with the last minutes spent in tears, so here's something that'll make you laugh. Coldplay & Kit Harington's Wildling! The whole musical can be seen here.