Ruoan puolesta syksyisin parasta ovat kurpitsat! Oma yleisin tapani käyttää kyseistä oranssia otusta on sosekeitto, mutta kokeilin menneellä viikolla vähän muutakin.
Smoothiesta tuli todella kermainen ja paksu, ja oikeastaan lopulta vähän liian makea senhetkiseen fiilikseeni. Kirpeyttä olisi tietysti saanut vaikkapa appelsiinista, mutta sitä ei ollut hollilla. Sekaan lorahti sen sijaan puolikas avocado, jogurttia, agavesiirappia ja kanelia. Koristeena chiansiemeniä.
Gourmet-annosta sen sijaan lähentelee pannulla paistetut kurpitsat, joiden kanssa sopii täydellisesti niinikään paistettu vuohenjuusto. Kaverina puna- ja valkosipulia, rucolaa sekä paahdettuja pinjan- ja kurpitsansiemeniä.
Delicious food in the autumn? Pumpkins! Usually I make some sort of soup from the orange thing, but this time I tried something else - a smoothie (a bit too creamy and sweet maybe for my taste, but good nevertheless) and just frying, serving the pieces with goat cheese, rocket, onions and some seeds. Yum.