2015/11/17

Altered pumpkin spice latte

Rymsteerasin sunnuntaina asuntoa pahvilaatikottomaan kuosiin – tai niin ainakin luulin, lopputulemasta kun ei varsinaisesti voi tällaista päätellä. Hetkellisesti järjestelyintous katkesikin, kun päätin siirtää lounasta vielä parilla tunnilla ja alkaa kahvinkeittopuuhiin. Kasasin lasipurkkiin jo pitkään himoitsemani pumpkin pie spice mixin*, jolla ei nimensä mukaisesti ole mitään tekemistä kurpitsojen kanssa (joskin mausteseosta käytetään kurpitsaruuissa varsinkin rapakon tuolla puolen), mittasin pressopannuun vastajauhetun kahvin ja odotin.

Hetken päästä sain ripotella lusikallisen joulua köyhän naisen latteen**, kaivaa raakasuklaamulperit esiin ja istahtaa hetkeksi nauttimaan!


* Pumpkin pie spice mix –ohjeita on netti pullollaan, omani Oh She Glows –blogista. Neitokaisella on hulluna muitakin hyvänkuuloisia vegaaneja reseptejä, suosittelen tsekkaamaan!
** Käytännössä siis kupillinen, jossa on puolet mitä tahansa mustaa kahvia ja puolet lämmintä täysmaitoa. Aina ei jaksa keittää espressoa, enkä omista maidonvaahdotinta (vieläkään).


pumpkin latte 1pumpkin latte 3pumpkin latte 5pumpkin latte 2pumpkin latte 4


On Sunday I had a sudden urge to organize the apartment a little bit – out with the cardboard boxes, in with the interior decor. Or that’s what I thought, the outcome looked like something else entirely… Amongst all the de-cluttering I sat down, mixed up some pumpkin pie spices* and put the kettle on. And waited. After a moment I got to add a pinch of Christmassy flavours to my poor woman’s latte**, accompanied by some raw chocolate mulberries. Yum!


* I got this particular pumpkin pie spice mix recipe from Oh She Glows blog. Angela has a huge bunch of other delicious vegan recipes too, check them out!
** With a poor woman’s latte I refer to a cup made half-and-half of any black coffee and warm milk. One might not always have the energy to make actual espresso and one might not own a milk frother.

No comments:

Post a comment