2016/06/21

A bowl of sushi

Palaan reissuhommiin myöhemmin, mutta first things first: RUOKAA. Jo jonkin aikaa yksi suurimmista ruokatrendeistä on ollut kulhot. Ensin puurosta ja sen tuunaamisesta tuli trendikästä, sitten huurteisilla marjoilla ja syötävillä kukilla koristellut smoothiet nautittiin kulhosta, ja nyt oikeastaan mikä tahansa ruoka on luvallista kipata kuppiin ja koristella salonkikelpoiseksi.

Yksi lempiruuista, joka kaiken lisäksi todellakin on sata kertaa helpompi nauttia kulhosta, on sushi. Tottakai osa itsetehdyn sushin viehätyksestä piilee nimenomaan siinä näpertelyssä, mutta arkipäivänä töistä tullessa ei paljoa huvita alkaa rullailemaan levää, kun vatsa kiljuu nälkäisenä. Sushibowl on helppo vaikka jokaisen syöjän höystää omilla lemppareillaan, ja syödä haarukalla (vaikka henk.koht. tykkäänkin syömäpuikoista). Lisäksi siitä saa monipuolisen aterian kesälläkin, kun ei huvita kokkailla mitään lämmintä. Arjen pientä luksusta, sanoisin.


JTJ_4833-2JTJ_4828-1-2JTJ_4840-3

Sushiriisi / wakame-levä / lehtikaali / kurkku / avokado / porkkana / graavilohi / paistettu siika / sushi-inkivääri / kevätsipuli / seesaminsiemenet / wasabi / soija


Nowadays the trend is to eat everything from a bowl - customized porridge, smoothies and even sushi. I made my first sushi bowl the other day, and it turned out just as delicious as I hoped! And cooking like this is so much easier than trying to get nigiri and maki to look like even half of what they're supposed to, especially when coming home from work tired with a screaming stomach. With rice on the bottom sushi bowls are easily made with each eater's preferable ingredients. This is what I call everyday luxury.

11 comments:

  1. Beautiful sushi dish - it is like chirashi. Nice blog too.

    ReplyDelete
  2. Great web site. A lot of useful information here. I’m sending it to several friends ans also sharing in delicious. And obviously, thanks in your effort! 야설
    Feel free to visit my blog :
    야설

    ReplyDelete
  3. Very good information. Lucky me I recently found your website by accident I have book marked it for later!
    일본야동
    Feel free to visit my blog : 일본야동

    ReplyDelete
  4. This blog is very informative the stuff you provide I really enjoyed reading 국산야동
    Feel free to visit my blog : 국산야동

    ReplyDelete
  5. I would like to thank you for the efforts you have made in writing this article. I am hoping the same best work from you in the future as well. 일본야동
    Feel free to visit my blog : e 일본야동

    ReplyDelete
  6. I have read your blog it is very helpful for me. I want to say thanks to you. I have bookmark your site for future updates.
    야설
    Feel free to visit my blog : 야설

    ReplyDelete